太田焼きそば

日本三大焼きそば、、、とはいってもご当地B級グルメですが、
横手焼きそば、富士宮焼きそばと並ぶ太田焼きそばを食べてきました。

意外とさっぱりしたソース味の黒い焼きそば。
具はキャベツくらいしかないと聞いていましたが、
今回は変わり種の肉ポテト焼きそばを食べてきました。
もちろん美味しいス♪



☆　☆　☆　☆　☆　

お店は太田市にある北国屋さん。
おばあちゃんが一人できりもりしてました。
太田焼きそばのルーツとも言われる昔ながらの味とのこと。

ぱ「ポテト焼きそばと肉焼きそばくださーい！」
婆「はいよ~　肉ポテ二つね？」
ぱ「？？　は、はい。それで結構です」
婆「あ、大盛り？」
ぱ「普通でお願いします~」
（お婆ちゃんは調理中は誰が声をかけても反応しません）
婆「はい、できましたよー　肉ポテと肉大盛りね~」
ぱ「んぐぐぐ。ありがとう~ ^ ^；」

お客さんは地元の常連さんが多数派。
ここだけ時が止まったようなお婆ちゃんの空間でした。