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ししゃも料理(北海道④)
さて、貴重なししゃも料理のために向かったのは大豊寿司さん。
いつも混んでいるという噂でしたので、事前に問い合わせようと思いましたが、
結局ばたばたしている間に気づいたら店の前に来てました。
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[2009/10/31追記]
なぜか同じブログが二回アップされてました。ごめんなさい、手違いです!
こちらにコメいただいた方、大変ありがとうございました。コメ&レスはこのまま残します。
http://papa55amg.exblog.jp/12230233/



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さて、これがししゃも寿司です。
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いつも焼いて食べるところからは想像できないほどにサッパリした美味。
艶やかです。大きいものを使うのかな?
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こちらはししゃもの天ぷら。
これがまた超絶美味しいんです。
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「君をトップオブししゃも料理と呼んであげよう!」
「は~い。ありがとう!」
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こちらはししゃも酒。ひれ酒が比較にならぬほどの香ばしさ。
なんたって、こんなに大きいのが入ってますからね。
飲んだ後のししゃもも美味しかったです。
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なーんと!
こちらはししゃもの柳川風。
これも美味しいんですね~
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残念なことに一人で食べられる限界に来ました。
あと一種類あったんだけどなー
まぁ、ご機嫌な気分で店を出ました。
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ん?寿司がない??
聞けば、海が荒れていてししゃもの入荷が少ないとのこと。
電話での問い合わせに対しては提供できないとの回答をしていたそうです。
いきなり行ってヨカッタ~。
というのも、店に来てしまった客には出してくれるそうなんです ^ ^;
お客様を大切にする良い店です。

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さーて、汽車の関係で二時間をこの町で過ごす必要があったのですが、
既にゆったりモードになっているボクの時間はゆったり過ぎるのでした~
by papa55amg | 2009-10-31 23:11 | 旅行
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