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そば蒲焼き
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中之条にある「かよう亭」という名店でそばの蒲焼きなるものを食べました。

「シャレで作ったものなんです。すみません~」

と、とんでもない!そば団子の激ウマ版とでも表現しましょうか(笑)
うなぎの皮を海苔で表現するあたりも遊び心たっぷりでした ^ ^

肝心の蕎麦の方も美味しくて、ボクはすずしろ蕎麦を食べました。
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大根の蕎麦は最近どこかで食べたなぁ。。。
新潟だったかしら。
by papa55amg | 2011-10-09 17:18 | グルメ
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